Modern House Sogn Glasskrukke 0,2L

Sogn konserveringskrukker og flasker gjør det enkelt å lage egne gjærte matvarer. Perfekt til konservering, sylting og pasteurisering. Lag ditt eget hjemmelaget syltetøy, pickles, rødbeter eller surkål. Krukker og flasker er produsert i varmeresistent glass som tåler 100 grader.

Kan rengjøres i oppvaskmaskin
Tåler opp til 100 grader
Silikonring i lokket gjør krukken lufttett
Størrelse Ø7 x H7 cm / Volum 0,2 liter

inkl. mva

6 stk på lager (sendes innen neste virkedag)

Beskrivelse

Enkel og rask fremgangsmåte:

1. Kok opp og avkjøl deretter produktet som skal konserveres. Fyll i vaskede krukker/flasker.

2. Sett krukkene/flaskene i en kasserolle og fyll med lunkent vann. Kok i henhold til koketiden som er oppgitt i evt. oppskrift. La krukkene avkjøles i kokevannet etter at de er tatt av varmen.

3.Test om vakuum er oppnådd ved å åpne metall-låsen. Dersom lokket sitter fast, er vakuum oppnådd. Krukken er nå klar for langtidsoppbevaring.

4. Åpne for bruk ved å lås opp metall-låsen og trekke i flippen på gummiringen. Dette vil bryte vakuumet.

Tips: Kan også brukes til kortidsfermentering av f.eks. den populære sideretten kimchi!

NB: Unngå temperatursjokk ved å sette krukken/flasken i en skål med vann før en heller over kokende vann.